Mjammjam – 30 einfache raffinierte Rezepte für Leckermäuler
/// Das weltweit erste spülfeste Kochbuch mit raffinierten Rezepturen und Nachschlaggarantie ///
Kochen mit Spaß, Leichtigkeit und überraschenden Funktionen? Mjammjam arbeitet mit einfachen Zubereitungen und überraschenden Geschmackserlebnissen.
Zudem – die betörenden Rezepturen sind auf Kochbuchseiten gedruckt, die den Spülschwamm nicht fürchten! Sollte also einmal beim Kochen gekleckert werden, einfach abwischen! Und wenn das Kochbuch ganz von der Arbeitsfläche verschwinden soll, hängen Sie die Rezeptur dank Saugnapfhängung einfach an die glatte Küchenwand – plop!
Die appetitlichen Vorspeisen, schmackhaften Hauptspeisen und leckeren Nachspeisen sind für den Alltag gemacht, aber jeder Nichtalltäglichkeit gewachsen. Geschmacksprobe gefällig? Hier sind einige Rezepturen:
Omelette mit Schwarzwurzeln und Mandeln, Rote-Bete-Tarte mit Schafskäse, Königsberger Klopse, Rinderroulade „Rheinhessisch“, Pastinaken mit krossem Hähnchenbrustfilet, Warmer Zitronenpudding ...
Sollte von den Gerichten wider Erwarten mal etwas übrig bleiben (oder Butterbrot oder Belag eine gute Aufbewahrung benötigen) nutzen Sie einfach die wertige Plastikbox mit vier sicheren Verschlüssen. Sie ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest und bedruckt. Mjammjam.
Die Autoren
Der gebürtige Hamburger Thomas Lauterbach absolvierte erfolgreich seine Ausbildung zum Koch in einem renommierten Restaurant im Hamburger Hafen. Anschließend briet, simmerte, backte und siedete Thomas Lauterbach mehrere Jahre als Koch. Zu Beginn der 90er Jahre fand er seine Berufung zum Food Stylisten. Seit dieser Zeit ist er mit großer Schaffenskraft für Agenturen, Verlage und das Fernsehen tätig. www.lauterbachfood.de
Der Niederrheiner Christoph Landler ist seit mehr als 20 Jahren fotografisch tätig. Als Freischaffender sind seine Schwerpunkte der „Still“- und „Food“-Bereich. Sein Herz hat er seit langem an die Darstellung von Speise und Trank verloren. www.landler-foto.de
Der Verleger und Gestalter Raimund Schmelzer ist für die Konzeption von „Mjammjam“ in Wort und Bild verantwortlich. Er erfreut sich immer wieder am Schaffen von Neuem – sei es in Inhalt, Form oder Funktion.
Preis: 24,90 Euro
Format: 22,0 x 15,6 x 5,5 cm
ISBN: 978-3-9812940-1-9