Einkaufsführer durch den Lebensmitteldschungel
/// Die umfassende Hilfe beim Lebensmitteleinkauf. ///
Endlich einmal kompakt und in einem Buch erklärt: Siegel, Kennzeichnungen, Signets, Logos, Zusatzstoffe und ihre E-Nummern – eben das, was Sie auf Lebensmitteln zu sehen bekommen.
Der Einkaufsführer für Lebensmittel widmet sich den diversen Bio- und Öko-Kennzeichen, den Zeichen der ökologischen Anbauverbände und Bio-Marken sowie den diversen Signets für Fisch, Fleisch und Wein. Er erklärt, was sie wirklich über Qualität, Reinheit und Güte, Tierhaltung und Umweltschutz aussagen.
Den Zusatzstoffen und ihren Funktionsklassen ist ein eigenes Kapitel gewidmet.
Hier erfahren Sie, was die zurzeit 409 gültigen „E“-Nummern für Funktionen haben und welchen Einfluss sie auf die Gesundheit nehmen können.
Klare Bewertungen zu den einzelnen Kennzeichen machen das Werk zu Ihrer Machete im Lebensmitteldschungel.
Die unabhängige Verbraucherschutzorganisation „foodwatch.de“ empfiehlt ihren Mitgliedern das Buch als „Lesefutter“.
Die Tasche zum Buch, das Buch mit Tasche, das TaschenBuch, gibt es hier:
Wolpertingers Warenhaus - Geschenke und andere eigenartige Dinge
Die Autoren
Die Mitarbeiter des Gute Gesellschaft Verlags haben mehrere tausend Seiten Gesetze, Verordnungen, Durchführungsbestimmungen und Kommentare gesichtet und verständlich aufbereitet. Hinzu kamen Informationen von Verbänden, Vereinen, Vertreibern und Herstellern. So ist der klare Einkaufsführer durch das Dickicht an Informationen entstanden.
Preis: 9,90 Euro
Format: 10,5 x 14,8 cm
ISBN: 978-3-9812940-0-2